지난 추석 연휴 9월 17일(화)에 공개된 넷플릭스 흑백요리사 요리계급전쟁을 보셨나요? 공개된 4화 중, 마지막 장면의 흑수저 요리사 원투쓰리와 백수저 요리사 최현석 셰프의 대결에 관심이 집중되고 있습니다! 이 글에서는 4화의 요리 대결 결과와 흑수저 20인 출연진 정보 등을 알아보겠습니다.
목차
흑백요리사 요리계급전쟁
흑백요리사 요리계급전쟁은 기존 인정받고 있는 스타 셰프 20인과 무명의 실력이 뛰어난 흑수저 요리사가 대결하는 프로그램으로, 음식 사업가 백종원과 국내 최초 미슐랭 3스타 안성재 셰프 2인이 심사를 맡아 진행됩니다.
총 12부작 중, 9월 17일(화)에 1~4화까지 첫 공개되었는데요. 공개된 영상은 흑수저 요리사 80명 중, 심사위원을 통해 20명이 선발되는 과정, 흑수저 및 백수저 요리 대결상대 선정 그리고 요리대결 및 평가 순서로 방영되었습니다.
특히, 4화 마지막 대결에서 흑수저 원투쓰리와 최현석 셰프의 요리 평가 결과를 기다리는 과정에서 4화가 끝나 시청자들의 궁금증을 증폭시키고 있습니다. 과연 누가 승리하고 패배하였을까요?
우선 1~4화까지 방영된 백수저 및 흑수저 요리사 출연진과 요리 대결을 펼치게 된 최종 흑수저 20인 그리고 최현석 원투쓰리 대결을 포함한 출연진의 대결 결과를 알아보도록 하겠습니다.
흑백요리사 요리계급전쟁 출연진
흑백요리사 요리계급전쟁 백수저 요리사는 남성 16인과 여성 4인으로 총 20명이 참가하였고, 흑수저 요리사는 80명 참가하였습니다.
백수저 요리사
▶ 남성 셰프 : 최강록, 최현석, 여경래, 파브리, 오세득, 김도윤, 조셉 리저우드, 황진성, 방기수, 박준우, 김승민, 남정석, 안유성, 장호준, 최지형, 에드워드 리
▶ 여성 셰프 : 정지선, 선경 롱게스트, 이영숙, 조은주
흑수저 요리사
▶ 남성셰프 : 평가절하, 원투쓰리, 트리플스타, 철가방 요리사, 나폴리 맛피아, 은수저, 청와대 셰프, 탈북 요리사, 승우아빠, 300억 반찬 CEO, 요리하는 돌아이, 영탉 등
▶ 여성셰프 : 중식여신, 키친갱스터, 장사천재 조사장, 이모카세 1호, 급식대가, 뉴욕 장금이, 뷔페집 둘째 딸, 봉주부 등
* 백수저, 흑수저 요리사 전체 출연진 상세 정보는 아래 글을 참조하세요.
흑수저 요리사 20인 선정
출연한 흑수저 요리사 80인 중, 백수저 요리사와 대결을 펼칠 최종 20인은 남성 15명, 여성 5명의 셰프로 선정되었는데요. 방송에서 공개된 20인의 요리 경력과 방송 이후 일부 흑수저 요리사가 운영하는 식당 등이 밝혀져 대중의 주목을 받고 있습니다.
흑수저 20인 셰프
▶ 남성셰프 : 히든전채, 반찬셰프, 영탉, 간귀, 트리플스타, 원투쓰리, 만찢남, 철가방요리사, 고기깡패, 셀럽의셰프, 승우아빠, 야키토리왕, 나폴리맛피아, 요리하는 돌아이, 불꽃남자
▶ 여성셰프 : 중식여신, 장사천재 조사장, 키친갱스터, 이모카세1호, 급식대가
흑수저 20인 식당
백수저와 요리 대결을 하는 흑수저 20인이 운영하는 식당 및 업종, 위치는 아래의 표를 참고하시기 바랍니다.
흑수저 셰프 | 식당 | 업종 | 위치 |
히든천재 | 포노 부오노 | 양식 | 지도보기 |
반찬셰프 | 마마리마켓 | 한식 | 지도보기 |
영탉 | 남영탉 | 치킨,닭강정 | 지도보기 |
간귀 | 에다마메남영 | 이자카야 | 지도보기 |
트리플스타 | 트리드 | 양식 | 지도보기 |
원투쓰리 | - | - | - |
만찢남 | - | - | - |
철가방요리사 | 도량 | 중식당 | 지도보기 |
고기깡패 | 군몽 | 양식 | 지도보기 |
셀럽의셰프 | 부토 | 바(BAR) | 지도보기 |
승우아빠 | - | - | - |
야키토리왕 | 야키토리묵 | 일식튀김 | 지도보기 |
나폴리 맛피아 | 비아 톨레도 파스타바 | 스파게티 파스타 |
지도보기 |
요리하는 돌아이 | 디핀 | 양식 | 지도보기 |
불꽃남자 | 비스트로스파크 | 양식 | 지도보기 |
중식여신 | - | - | - |
장사천재 조사장 | 을지로보석 | 오뎅, 꼬치 | 지도보기 |
키친 갱스터 | 나우 남영 | 양식 | 지도보기 |
이모카세 1호 | 즐거운술상 | 요리주점 | 지도보기 |
급식대가 | - | - | - |
흑백요리사 요리대결 결과 (1~4화)
흑백요리사 요리대결은 선정한 식재료를 이용하여 음식을 만들면 심사위원이 안대 착용 후, 음식을 먹어보고 평가하는 시스템이었습니다. 1~4화까지 공개된 식재료는 시래기, 묵은지, 매생이, 우둔살, 산낙지, 한돈 오겹살, 들기름, 삼겹살, 간장·된장·고추장이었는데요. 현재까지 대결 결과는 7:1로 백수저가 앞서고 있습니다.
식재료 | 백수저 | 흑수저 | 승리자 |
시래기 | 정지선 | 중식여신 | 정지선 |
묵은지 | 에드워드 리 | 고기깡패 | 에드워드 리 |
매생이 | 조은주 | 키친 갱스터 | 조은주 |
우둔살 | 이영숙 | 장사천재 조사장 | 이영숙 |
산낙지 | 장호준 | 야키토리 왕 | 장호준 |
한돈 오겹살 | 최지형 | 트리플스타 | 트리플스타 |
돼지족발 | 안유성 | 영탉 | 안유성 |
들기름 | 최광록 | 승우아빠 | 최광록 |
간장·된장·고추장(장트리오) | 최현석 | 원투쓰리 | 5화 공개 |
최현석 대결 결과 (최현석 VS 원투쓰리)
백수저 스타 셰프 최현석과 흑수저 원투쓰리의 요리 대결 결과 누가 탈락하였을까요?
최현석은 대한민국 요리업계 대표 스타 셰프이고, 원투쓰리는 심사위원 안성재 셰프의 제자로 일한 경력이 있는 실력이 뛰어난 셰프입니다. 이러한 요리실력으로 비교적 미션 난이도가 높은 주재료 간장, 된장, 고추장 3가지 장을 어떻게 표현하는지가 중요한 미션이었습니다.
최현석은 된장 한우 스테이크, 초고추장 아스파라거스, 간장 깍두기 3종의 장 트리오 스테이크를 만들었고, 원투쓰리는 흑돼지, 감귤, 유채 나물을 이용한 음식을 만들었습니다.
심사위원은 주재료를 더 잘 살리고 맛있는 요리를 선택해야 했는데요. 백종원은 최현석 셰프 요리의 은연중에 느껴지는 간장, 된장, 고추장 맛을 극찬한 반면, 안성재 심사위원은 확실한 맛의 전달이 없는 애매한 음식이라는 평가를 하고, 원투쓰리 음식이 전달력이 좋다는 의견 차이가 있었습니다.
대결 결과는 백종원 심사위원은 최현석 셰프를 안성재는 원투쓰리 선택으로 1:1 무승부가 되었고, 최종 심사위원 의견 조율이 필요한 상황이 되었습니다. 심사위원 의견 조율 후, 승리자를 발표하는 순간 4화가 종료되었는데요. 안성재 셰프의 최현석 요리 혹평으로 인해 탈락 추측이 많지만 정황상 최현석 셰프가 승리할 것으로 예상되는데요.
백종원 심사위원이 원투쓰리 음식을 먹는 중, 일부를 뱉아서 나중에 설명하겠다고 하는 장면을 보셨나요? 이러한 행동은 음식에 실수가 있거나, 칭찬을 위한 행동 둘 중 하나겠지만 보통 실수가 있을 때 하는 경우가 많습니다.
예상과 동일하게 9월 24일 공개된 5화 방송에서 최현석 셰프가 생존하였습니다! 백종원 심사위원이 뱉은 것은 고기의 근막으로 먹는 도 중 질겨서 뱉게 되었고, 안성재 심사위원도 이는 다이닝 요리에서 완성도가 떨어진 것이라며 원투쓰리의 탈락을 수긍하였습니다.
오늘은 흑백요리사 요리계급전쟁 요리대결 최현석 원투쓰리 결과와 최종 선정된 흑수저 20인 출연진 등을 알아보았습니다. 4화까지 백수저 요리사가 다수 승리를 한만큼 방송 중 후반에는 흑수저 요리사의 활약이 예상되는데요. 9월 24일에 공개되는 5~7화를 시청해 보시기 바랍니다.